آموزشگاه آشپزی المهدی کرج

آیا با شرکت در آموزشگاه آشپزی حرفه ای می‌توان به بازار کار وارد شد؟

شرکت در یک آموزشگاه آشپزی حرفه ای به شما امکان می‌دهد تا از طرق مختلفی به بازار کار وارد شوید. هدف برخی از افراد شرکت در کلاس آشپزی ارتقاء دانش و تجربه و پخت غذاهای مطبوع و خوش‌طعم در خانه است؛ باوجوداین باید بدانید که پس از اخذ آموزش‌های لازم در رابطه با آشپزی و شیرینی‌پزی و اثبات صلاحیت خود می‌توانید در هتل‌ها، رستوران‌ها، قنادی‌ها، فست‌فودها و کترینگ‌ها مشغول به کار شده و از این طریق کسب درآمد کنید.
امکان بستن قرارداد با شرکت‌ها و کترینگ‌ها و امکان برگزاری دوره‌های آشپزی از دیگر موقعیت‌هایی محسوب می‌شوند که پس از گذراندن دوره در یک آموزشگاه آشپزی حرفه ای برای شما به وجود می‌آیند.

چه مباحثی در دوره‌های آموزشگاه آشپزی کرج مطرح می‌شوند؟

از رایج‌ترین مباحثی که در دوره‌های آشپزی به هنرجویان آموزش داده می‌شوند می‌توان به مواردی مانند آموزش فینگر فود و آموزش آشپزی ایرانی اشاره کرد. قابل ذکر است که این موارد آموزشی طی گذراندن دوره‌های آشپزی از مبتدی تا پیشرفته و به‌صورت گام‌به‌گام به متقاضیان آموزش داده خواهد شد. در این قسمت از مقاله به معرفی مباحثی می‌پردازیم که با شرکت در دوره‌های آموزشگاه آشپزی کرج فرا خواهید گرفت.

آموزش آشپزی درجه یک

در دوره‌های آشپزی درجه یک مباحثی ازجمله طرز تهیه غذاهای سنتی، غذاهای فانتزی، غذاهای بین‌المللی، پیش‌غذاها، سالادها، سوپ‌ها و مرباها به هنرجویان آموزش داده می‌شود.

آموزش آشپزی درجه دو

آموزش پخت انواع سوپ و پتاژ، سالاد و پیش‌غذا، انواع مربا، انواع پلو، مرغ بریان، گوشت بلدرچین و برخی غذاهای بین‌المللی مانند ژیگو، استیک، سوفله، شامی و پاته از مباحث مطرح‌شده در دوره‌های آشپزی درجه دو به شمار می‌روند.

آموزش آشپزی ایرانی

آموزش آشپزی ایرانی و دستور پخت غذاهایی مانند قرمه‌سبزی، فسنجان، آبگوشت، قیمه، کباب، آش و سایر غذاهای سنتی و اصیل ایران در این دوره به هنرجویان آموخته خواهد شد.

آموزش آشپزی سنتی

دوره‌های آشپزی سنتی شامل آموزش طبخ غذاهای سنتی ملل مختلف است. برای مثال طرز تهیه لازانیا، پاستا و پیتزای ایتالیایی، پاته و بورگینون فرانسوی، تام یام و پد تای تایلندی، بریانی و روتی هندی و تاکو و برنج مکزیکی برخی از مباحث مطرح‌شده در کلاس‌های آشپزی سنتی به حساب می‌آیند.

آموزش آشپزی تخصصی

در کلاس‌های آشپزی تخصصی هنرجویان آموزش پخت مجموعه‌ای از غذاهای ایرانی، غذاهای بین‌المللی، غذاهای بومی، سالادها، سس‌ها، انواع پاستا، پیتزا، استیک و کباب را فرا خواهند گرفت.

آموزش فینگرفود

آموزش فینگرفود یکی از جذاب‌ترین مباحث کلاس‌های آشپزی در میان مخاطبان است. با شرکت در دوره‌های آموزشگاه آشپزی کرج می‌توانید طرز تهیه انواع فینگرفود با استفاده از موادغذایی متنوع و خوش‌طعم را فرا بگیرید. امکان تهیه انواع جدید فینگرفود در دورهمی‌های شخصی یا دریافت سفارش تهیه فینگرفود برای مجالس و مهمانی‌ها از مزیت‌هایی است که یادگیری این مبحث برای شما به همراه دارد.

آموزش آشپزی غذاهای دریایی

آشپزی غذاهای دریایی که با نام طباخی آبزیان نیز شناخته می‌شود یکی دیگر از مباحثی است که در دوره‌های آموزش آشپزی موردبحث قرار می‌گیرد. طرز پخت انواع ماهی‌های آب گرم، ماهی‌های آب سرد، انواع میگو، خرچنگ، صدف و لابستر با استفاده از شیوه‌های جدید و متنوع در آموزشگاه‌ها به هنرجویان آموزش داده می‌شود.

آموزش آشپزی بین‌المللی

مباحث مرتبط با آشپزی بین‌المللی در آموزشگاه آشپزی شامل دستور پخت برخی از غذاهای بین‌المللی مشهور است. از مهم‌ترین این مباحث می‌توان به مواردی مانند غذاهای ترکیه‌ای، غذاهای عربی، غذاهای مدیترانه‌ای، غذاهای ایتالیایی، غذاهای آسیای میانه و غذاهای آسیای شرقی اشاره کرد.

آموزش فست فود

آموزش تهیه خمیر پیتزا با شیوه‌های مختلف، آموزش پخت پیتزاهای خاص و ویژه، انواع برگر، طرز تهیه ساندویچ‌های متنوع، انواع سوخاری و کنتاکی ازجمله مطالب آموزشی کلاس‌های آشپزی در دوره‌های آموزش فست فود محسوب می‌شوند.

چه مباحثی در دوره‌های آموزشگاه شیرینی‌پزی در کرج مطرح می‌شوند؟

به‌طور معمول در آموزشگاه‌های آشپزی و شیرینی‌پزی مطالب مرتبط با شیرینی‌پزی طی این پنج دوره به متقاضیان آموزش داده می‌شوند:

•  شیرینی‌پزی درجه یک
•  شیرینی‌پزی درجه دو
•  پخت شیرینی‌ها و کیک‌های تر
•  پخت شیرینی‌های بدون فر
•  پخت شیرینی‌ها و کیک‌های خشک

از دیگر مفاد آموزشی در دوره‌های آموزش شیرینی پزی می‌توان به مواردی نظیر تهیه دسر به‌صورت تخصصی، روش‌های پخت شیرینی به شیوه قنادی‌ها، طرز پخت انواع شیرینی‌های فانتزی و سنتی، تزئین کیک و شیرینی، تهیه کیک‌های کافی‌شاپی، گز و نان‌های حجیم‌شده اشاره کرد.

هنرجویان آشپزی باید از چه پیش‌زمینه‌هایی برخوردار باشند؟

شرکت در دوره‌های مبتدی تا پیشرفته در آموزشگاه‌ها نیاز به بهره‌مندی از هیچ پیش‌زمینه خاصی ندارد. به بیان دیگر در این دوره‌ها تمامی اطلاعات موردنیاز جهت تبدیل شدن به یک آشپز حرفه‌ای از صفر تا صد در اختیار مخاطبان قرار خواهد گرفت.

آموزش آشپزی در آموزشگاه چه مزیت‌هایی برای هنرجویان دارد؟

آموزش آشپزی در آموزشگاه علاوه بر این‌که شما را به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل می‌کند مزایای دیگری را نیز برای هنرجویان به همراه دارد. نحوه انتخاب مواد خام تازه و باکیفیت، پخت انواع غذاها منطبق با استانداردها، افزایش سرعت عمل و افزایش خلاقیت در طبخ و تزئین غذا از مهم‌ترین مزایای شرکت در دوره‌های آشپزی به شمار می‌روند.

سخن آخر

در این مقاله برخی از رایج‌ترین مباحثی را که در آموزشگاه آشپزی کرج به متقاضیان ارائه می‌شوند بررسی کردیم. معرفی دوره‌های شیرینی‌پزی و مزیت‌های شرکت در آموزشگاه‌ها دیگر مباحثی بودند که طی این مقاله به معرفی آن‌ها پرداختیم.

اگر با مطالعه این مطلب تصمیم گرفته‌اید که از یک آشپز غیرمتخصص به آشپزی حرفه‌ای تبدیل شوید، زمان را از دست ندهید و همین امروز در بهترین آموزشگاه آشپزی در کرج ثبت‌نام نمایید.